花椒树能砍，没有不能砍的说法。可以根据实际情况来选择是否砍伐，花椒树是芸香科、花椒属小乔木，喜欢阳光充足的环境，有很强的耐旱性，在我国各地都有栽培。
花椒树，原名：花椒，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒，为芸香科、花椒属落叶小乔木；茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。产地北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。
分布范围
全国大部地区均有生产。产地北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。
