主要价值的植物知识

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强...

西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作...

茄梨，别名:克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨。为美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍，我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多，四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培，...

黄洋葱是球葱品种。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头。黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓，扁圆形，直径6～8cm。形态特征黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓，扁圆形，直径...

高杆白菜是一种常见的蔬菜品种，高杆白菜的栽培技术相对简单，一般在4月下旬至9月上旬均可播种，春夏播时宜撒播，亩用种约1公斤，植株较小时就采收腌制。作冬腌菜用的宜在9月上旬播种，亩用种0.1公斤，露地育苗，10月上旬定植，11月下...

泰安大白菜是十字花科芸苔属植物。泰安大白菜是泰安三美之一，其种植历史悠久，被古药书记载为岱岳镇最大的白菜品种。在泰安及其周围地区，黄芽和表菜是最地道的品种，其中黄芽品质优佳，口感鲜美，不论是炒、炖、清蒸还是醋溜都...

大葱，百合科葱属的草本植物。大葱原产于西伯利亚，在中国以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱具有较强的耐寒性和抗热性，耐旱力很强，喜干燥的气候，但不耐湿，雨水过多的天气不利于其生长，对土壤的要求是土层深厚、通气排水...

秦冠苹果是蔷薇科苹果属植物。秦冠苹果是苹果的一个杂交品种。1957年，以丰产优质的金冠作母本，以结果早、极丰产、抗性强的鸡冠作父本进行有性杂交，杂交种子1000多粒，第二年春季营养钵育苗，三年生定植时进行选株。形态特征...

摩尔多瓦葡萄培育和引进优良的抗病葡萄品种，对降低生产成本，生产无公害、高品质葡萄，提高我国鲜食葡萄产品在国内外市场上的竞争力具重要的意义。摩尔多瓦葡萄的成功引入。形态特征欧美杂交种(有的书上说是欧亚种，有待专...

锦绣黄桃原产于上海光明镇，外观漂亮，肉色金黄，果形整齐匀称，软中带硬，甜多酸少，有香气，水分中等，风味诱人。成熟时间一般在8月中旬至9月，是秋季水果市场上的佳品。地区分布锦绣黄桃的主产地在我国的江苏省南部。南京市、扬州市...

蛋黄果是山榄科桃榄属小乔木。枝被褐色，短绒毛；叶窄椭圆形，先端渐尖；花生于叶腋，花梗圆柱形，被褐色，细绒毛，花期春季。果倒卵圆形，绿色转蛋黄色，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，可食，味如鸡蛋黄，故名蛋黄果，果期秋季。种子椭圆形，黄...

水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有浓郁的甜瓜或草莓...

韭黄是石蒜科葱属多年生草本植物，根系为纤维状须根，根茎呈葫芦状；叶扁平，带状，叶鞘为闭合状，七八月间抽薹；顶端生长着伞形花序，花白色；种子黑色，花果期7-9月。韭菜在弱光覆盖条件下完全变黄，称为“韭黄”。形态特征韭菜的根比较...

大红甜石榴，又名大叶天红蛋，是国内最优良品种之一，可能是净皮甜石榴的优良变异品种。该品种树势强健，耐寒、抗旱、抗病、树冠大、半圆形、枝条粗壮。多年生枝灰褐色，叶大，长椭圆或阔卵形，浓绿色。花瓣朱红色。果实大，圆球形。...

胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。形态特征胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠...

罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。形态特征罗马生菜是一年生草本植物，高15-30厘米，基部直...

绿头蒜苔是一种常见的蔬菜品种，也被称为“绿头菜”、“蒜苔”等。它的主要生长地在中国南方，是一种以蒜苗为主要原料的蔬菜，口感嫩滑，味道鲜美，营养丰富。形态特征绿头蒜苔的叶子呈淡绿色，形状细长，质地嫩滑。它的根系也比较...

红点草又叫嫣红蔓（学名：HypoestesphyllostachyaBaker）是爵床科枪刀药属植物。多年生常绿草本植物，原产于马达加斯加。嫣红蔓株高约70cm，盆栽苗高20～30cm，叶对生，全缘，叶面橄榄绿，布满粉红色或白色斑点，有“粉霜”、“红霜”、“...

无种皮西葫芦（学名：葫芦藓属，又称美洲西葫芦、美洲南瓜、美洲西葫芦等）原产于北美洲，广泛分布于北美、中美和加勒比海地区。它是一种葫芦科植物，其果实为圆柱形，颜色有黄色、棕色、红色、绿色等。无种皮西葫芦口感清爽，营养丰...

泽州红山楂保护区域属温带大陆性季风气候，四季分明，春季干旱少雨，日照充足，日照量大；夏季高温炎热，雨量集中；秋季多雨，天高气爽，适宜种植山楂。泽州红山楂属地方名优品种，该品种红圆个大，单果重达20克左右，果肉呈粉红色，果肉味醇、...

小枝被星状绒毛。叶革质，全缘，长圆形至长圆状披针形，长5-13厘米，宽2-5厘米，先端渐尖或短尖，基部圆形或楔形，侧脉7-12对，两面均突起，网脉明显，无毛或被疏毛；叶柄长7-15毫米，密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生，长4-8厘米，纤细，被银...

黑老虎，是五味子科冷饭藤属常绿木质藤本植物。黑老虎叶革质，长圆形或卵状披针形，基部宽楔形或近圆；花雌雄异株，花被片红色，雄花花托长圆锥形，雌花花托近球形，花柱短钻状；果近球形，红或暗紫色，外果皮革质。花期４－７月，果期７－１１月。黑老虎即...

长蔓西葫芦是葫芦科植物，原产于南美洲。它是一种多蔓植物，长势极快，茎秆柔软，可以长达20米以上。枝条粗壮，有棱，常被用来制作各种手工艺品。形态特征叶为三角形，浅裂，绿色，叶背多茸毛。主蔓第九节以后开始结瓜，单株结瓜2-3个。...

胭脂萝卜在四川境内唯仪陇独有，因其从根须、表皮到肉全体色泽一致，似女人使用的胭脂而得名。仪陇胭脂萝卜具有“里外颜色均为胭脂红，香，脆，口感好，盐水久泡不烂”的独特品质。仪陇胭脂萝卜是制作泡菜和加工色、香、味俱全的...

乌酥杨梅为杨梅的一个品种，原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形，果肉厚而细软。1986年就被评为“广东省名优水果”，2004年还被农业部认定为无公害农产品。2011年1月，西胪乌酥杨梅被...