茶叶种类的植物知识

茶叶分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。绿茶：日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、信阳毛尖。黄茶：霍山黄芽、蒙洱银针、蒙顶黄芽、君山银芽。乌龙茶：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。红茶：祁门红茶、荔...

祁门红茶、滇红功夫、宁红功夫、闽红功夫、小种茶、正山小种、金骏眉、印度红茶、大吉岭、锡兰红茶、阿萨姆红茶、九曲红梅、日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江、红碎茶等等...

中国的茶叶众多，其中茶的种类更是数不胜数，但是将其进行分类后主要有六大种类，分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶，因其发酵程度不同有着不一样的滋味。此外，还有着加工茶、紧压茶和再加工茶三类茶叶也较为常见。...

茶叶主要分为六种类型，分别是绿茶、黄茶、黑茶、红茶、青茶白茶。其中绿茶它是在摘取以后迅速用高温进行消杀其中的酶等物质，将它烘干以后，即可进行泡水喝。在选择绿茶的时候，可以观看它的鲜嫩度，以及破碎程度和颜色光泽等...

鸭屎香在品种上是属于乌龙茶的，是凤凰单丛的名种，这种茶叶有着粗壮紧卷、颜色乌黑的特点。鸭屎香这种茶叶原产于我国广东省的凤凰坪坑头村，野生树木多分布在海拔900米的山区上，种植方法简单，茶农们也是广泛种鸭屎香属于单...

茶叶的种类其实是没有那么复杂的，基本上都是按照发酵度来区分的。茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。同时它们分别对应了不同的发酵度，因为制作工艺和发酵程度的不一样，自然影响了口感以及茶汤颜色。对于刚...

甘露茶属于绿茶，甘露茶主要生产于蒙山，因此也被称为蒙顶茶，甘露茶作为中国的十大名茶之一，甘露茶的产地在四川省雅安市的蒙顶山附近，四川省蒙顶山上也有在种植。甘露茶属于绿茶，甘露茶主要生产于蒙山，因此也被称为蒙顶茶，甘露...

茶梅品种较多，大多为白花，少数为红花。经园艺家长期自然选择和种间杂交，茶梅园艺品种不断丰富，据其演化程度、花期、花和叶的特征及生态上的差异，可将茶梅分为茶梅（SasanquaGroup）、冬茶梅（HiemalisGroup，日本亦称寒山茶）和春茶...

常见的茶品种是比较多的，例如绿茶、白茶、乌龙茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花茶、茶砖等。其中黄茶它属于发酵茶类，其主要品种主要有蒙顶黄芽、霍山黄芽等。绿茶因其叶片及汤叶呈绿色而得名，而我国著名的绿茶品种有西湖...

白茶最好的品种有白毫银针、白牡丹、品品香白茶、天豪白茶、贡眉、寿眉、绿雪芽、银龙茶叶等，其中白毫银针是常见的白茶品种，产地在福建省，采用茶芽制作而成，茶叶挺直似针，闻有轻微甜香，满披白毫，颜色银亮，如银似雪，因此命名为...

青茶也叫乌龙茶，具有红茶的甘醇特性和绿茶的美味与浓郁的风味。其制作特点是“烧绿”，即经过人工筛选后不停地摇晃，使茶叶边缘与其它茶叶相碰撞，产生氧化反应，使茶呈茶叶心青。所以，青茶有“绿叶红镶边”之美称。外型厚实、...

从传统意义上茶叶分为六大类，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，都是比较常见的茶叶。其中绿茶的茶水滋味比较鲜爽，它的条索紧致，滋味清新自然。黄茶的茶水是鲜醇回甘的，核心特征为黄汤黄叶。白茶的滋味甜爽，白茶的外...

绿茶分为四种，分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。绿茶是不发酵茶，它较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤...

茶花品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型，2013年中国茶花品种已有306个以上。《花镜》载茶花品种有十九个：玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。茶花型多...

云南茶叶有普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫、花茶等等。其中滇红又称云南红茶，是茶叶市场上著名的红茶品种。滇绿即云南绿茶，滇绿茶选用鲜叶做原料。保持了茶叶的绿色，形成香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点...

茶树按树干大小分，有乔木型、半乔木型和灌木型三种；如按叶形大小分，有大叶种、中叶种和小叶种三类；如按进化程度分，有原始型、半原始型和进化型三种。其中灌木型品种占74%，小乔木型品种占10%。乔木型品种占16%；如按叶片大小...

一、山茶花茶花正名山茶，别名茶花，古称海榴，为山茶科山茶属常绿赏花乔木，有时长成灌木样。株高0.5米至5米，高矮不等，有的开花多，有的则开花稀少。二、六角大红茶花花为鲜艳的大红色，大型花，中到大型花，花瓣多达80枚以上，花直径可...

绿茶：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。黑茶：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇贵黑茶、陕西黑茶。白茶：白芽茶、白叶茶。乌龙茶：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。黄...

紫茶是用传统的制茶技术制作出来的紫色茶叶，它可以是熟茶也可以是生茶，所以尽管紫茶拥有紫色的梗叶，但从本质上来说，紫茶是属于基因变异的普洱茶茶树，因此而制作成的一款紫茶，也就是说它属于普洱茶，而它的主产紫茶是用传统的...

藏茶属于黑茶，藏茶是深度的发酵茶，藏茶存放的时间越长，它的味道越浓厚甘爽，随着时间的累计，年份久的藏茶，它的经济价值就越高，藏茶生长在海拔1000m以上的高山地区，藏茶主要生产于四川省的雅安县，自古以藏茶属于黑茶，且藏茶是深...

茉莉茶叶属于花茶，是用新鲜的茉莉花与绿茶混合形成的花茶，利用绿茶吸香与茉莉花吐香，达到增加茶味的目的，茉莉茶叶的产地大多数在我国的南部地区，其中广西横县、福建福州、浙江金华、江苏苏州以及四川等都是比较茉莉花茶是...

普洱白茶属于白茶类，指的是月光白茶，且普儿白茶具有白茶的基本特征，普洱白茶主要盛产于云南省西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地，主要代表有老班章、易武、蛮砖、薄荷塘、困鹿山、忙肺、大雪山、老普洱白茶...

白茶的种类分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种。白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。...

炒茶属于绿茶类，主要是为了适应功夫茶的冲泡，在加工时有区别于其他地方而得名的，炒茶是潮汕的特产，别的地方没有这种茶叶，炒茶的制作首先需要先将茶叶从茶园采摘回来，然后分三个步骤进行加工，一般来说，绿茶会炒茶属于绿茶类，主...

菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、金银花茶、百合花茶、桃花茶、洛神花茶、桂花茶、蓟花茶、香橼、桔橙、木兰、荷叶、莎葛、泰姆、牡丹花茶、一叶茶、辛薄荷、净肠茶、薰衣花、岩兰香、菩提子、向日葵、牡丹皮、紫蜀葵、...